Εργασίες στο κτήμα της βιολογικής Αρώνιας
Ολοκληρώθηκαν οι εργασίες καθαρισμού και λίπανσης των βιολογικών φυτών Αρώνιας.
Συμμετέχουμε στη FOOD EXPO 2018
Η Μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων & Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη! Καμία άλλη έκθεση στην Ελλάδα, αλλά ίσως και σε ολόκληρο τον κόσμο, δεν απέκτησε το μέγεθος, τη φήμη και την εμπορική [...]
2η Έκθεση “Νέοι τρόποι διατροφής – Nέοι τρόποι ζωής” – Συμμετέχουμε
Αν Θέλεις να μάθεις για νέα προϊόντα, για νέες προτάσεις διατροφής, για νέους τρόπους θεραπείας για το σώμα, για τρόπους ενδυνάμωσης του νου και του πνεύματος, για τρόπους που οδηγούν σε ένα [...]
Ηδύποτα ή Βερμούτ
Τα ηδύποτα ή βερμούτ μας, περιέχουν άγρια φρούτα που συλλέγουμε από το δάσος όπως το κράνο, το βύσσινο και το ρόδι. Χρησιμοποιούμε επίσης βιολογικές φράουλες και τις βιολογικές υπερτροφές γκότζι [...]
Ζυμαρικά λαχανικών με βιολογικό γκότζι
Τα βιολογικά ζυμαρικά μας είναι μοναδικά γιατί δημιουργούνται από εξαιρετικής ποιότητας σκληρό βιολογικό σιτάρι, φρέσκα βιολογικά λαχανικά και βιολογικό γκότζι μπέρυ, αγνές πρώτες ύλες που [...]
Βαλσαμέλαιο ή Σπαθόλαδο
Το βαλσαμέλαιο ή σπαθόλαδο είναι ίσως το αρχαιότερο φάρμακο. Είναι γνωστό από την εποχή του Ιπποκράτη ότι είναι θεραπευτικές ιδιότητες με το όνομα “Hyperico”. Λέγεται και σπαθόλαδο [...]
Ρίγανη Βουνού (Αγράφων)
Η συλλογή ρίγανης από τα βουνά των Αγράφων είναι μια πολύ δύσκολη διαδικασία. Συλλέγεται ακατέργαστη σε παρθένες πλαγιές μακριά από την καθημερινή ζωή. Ο σπόρος συλλέγεται από το φυτό που [...]
Ελληνικά βότανα
Έχουμε συλλέξει από τα βουνά των Αγράφων μερικά από τα πιο ωφέλιμα βότανα, όπως το χαμομήλι, το δίκταμο, το φασκόμηλο και τη λουίζα. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά βρασμού για να αυξήσουν το [...]
Αρώνια η φαρμακευτική
H αρώνια η μελανόκαρπη (Aronia melanocarpa), ανήκει στην οικογένεια των ροδοειδών (Rosaceae) και είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό είδος. Η Αρώνια στην διεθνή κλίμακα των φαρμακευτικών φυτών (1-5) [...]
Μύρτιλο, το θαυματουργό φρούτο!
Το μύρτιλο διαφημίζεται ως πηγή αιώνιας νιότης, θαυματουργά φυτά και φύλακες της ανθρώπινης υγείας. Οι τρέχουσες μελέτες, για τα οφέλη τους, στρέφονται σε αντιοξειδωτική δραστηριότητα, [...]
